Szklarnia - Sortowanie

Norma polska PN72/R75368, obowiązująca od 1973 roku, określa jakość pomidorów w wyborach handlowych w sposób następujący: Wybór I w okresie od 16.X do 20.VII obejmuje owoce o średnicy co najmniej 35 mm, w okresie zaś od 21.VII do 15.X owoce o średnicy powyżej 40 mm. Owoce muszą być całe, zdro­we, świeże, czyste, o jednolitym zabarwieniu, bez plam i pę­knięć, dojrzałe, jędrne, o kształcie typowym dla odmiany. Owo­ce nie mogą mieć śladów stosowania środków chemicznych, jak również obcych,zapachów. Wybór II w okresie od 16.X do 20.VII obejmuje owoce o średnicy nie mniejszej niż 35 mm. Pozostałe cechy takie, ja­kie przyjęte są dla wyboru I, ale dopuszczone są owoce z nie­wielkimi zniekształceniami i mniej jędrne. Sortowanie niewielkich ilości owoców może być przepro­wadzane przy użyciu ręcznych kalibrownic różnego rodzaju. Wprawni pracownicy sortują przeważnie ,,na oko". Do sorto­wania dużych ilości pomidorów służą różne sortownice dzielące owoce na 4—6 grup wielkości dostosowanych do wymagań od­biorcy. Następnie ręcznie, na taśmach przeglądowych dzieli się owoce według stopnia dojrzałości, odrzucając wszystkie owoce niekształtne, uszkodzone czy chore. borówka amerykańska | gry bijatyki | bukiety kwiatów | wędkarstwo | Wyślij Kwiaty | meble ogrodowe drewniane

Wstęp
W ostatnich latach produkcja ogrodnicza pod szkłem i pod folią bardzo wzrosła. Przede wszystkim powierzchnia szklarni i tuneli foliowych uległa zwielokrotnieniu. Daje się również zaobserwować postęp w technicznym wyposażeniu szklarni, jak również w metodach uprawy roślin, pozwalający na wzrost wydajności z jednostki powierzchni. O ile jeszcze w 1965 r. powierzchnia inspektów wynosiła 436 ha, a szklarni tylko 276 ha, to w 1971 r. powierzchnia szklarni niemal równała się powierzchni inspektów i dopiero zaczęły wchodzić do eksploatacji tunele foliowe. W 1981 r. szklarni było już niemal pięciokrotnie więcej niż inspektów, a tuneli foliowych 4krotnie. Można więc stwierdzić, że w naszym ogrodnictwie wprowadza się nowocześniejsze i mniej pracochłonne metody uprawy, które pozwalają na znaczne ograniczenie zapotrzebowania na robociznę ręczną, a jednocześnie stwarzają możliwości uzyskania znacznie wyższej wydajności. Trzeba jednak podkreślić, że szybkie zwiększanie powierzchni szklarni czy tuneli foliowych nie powinno być celem na szej produkcji pod osłonami. Natomiast celem tym powinno być uzyskanie szybkiego przyrostu plonów, ponieważ oceniając obiektywnie obecny poziom plonów spod szkła i folii musimy stwierdzić, że nie jest on zadowalający. Szczególnie w obecnej sytuacji paliwowej istotne jest przecież to, ile kilogramów paliwa zużyć trzeba na wyprodukowanie określonej masy warzyw czy kwiatów. Ani. obecnie, ani w najbliższej przyszłości nie będzie nas stać na nieracjonalne zużywanie paliw. Celem tej serwisu jest z jednej strony zwrócenie uwagi na nowoczesne rozwiązania techniczne w budownictwie szklarni i tuneli foliowych, z drugiej zaś na metody uprawy podstawo­wych gatunków roślin pozwalające na uzyskanie lepszych wyników produkcyjnych.