Szklarnia

Szklarnia - Pomidor


Spośród warzyw uprawianych u nas w szklarniach pomidor ma największe znaczenie. Ocenia się, że zajmuje on około 70% powierzchni szklarni przeznaczonych do uprawy warzyw. Podobnie pod folią pomidor jest warzywem najczęściej upra­wianym w plonie głównym. W naszych warunkach klimatycznych uprawia się pomidory w szklarni dwukrotnie w ciągu roku: 1) rośliny sadzone do szklarni już od drugiej połowy stycznia kończą plonować do końca czerwca lub połowy lipca, zależnie od przyjętych metod uprawy, 2) rośliny sadzone do szklarni od 15 lipca do 1 sierpnia kończą plonować w początku lub w połowie grudnia. Obecnie wobec znacznego wzrostu cen paliw opłacalność uprawy pomidorów szklarniowych w cyklu jesiennym jest co najmniej wątpliwa. Najkorzystniejsza jest uprawa pomidorów sadzonych do połowy lipca, a zbieranych najpóźniej w połowie listopada. Zebrana wtedy dość duża masa wyrośniętych zielo­nych pomidorów może być przechowywana w obniżonej tem­peraturze i zmodyfikowanej atmosferze około 2 miesięcy. Pro­wadzone na ten temat doświadczenia dają bardzo dobre wyniki. Pomidor pod folią uprawiany jest najczęściej w tzw. wyso­kich ogrzewanych tunelach foliowych. Termin rozpoczęcia wio­sennej uprawy pomidorów pod folią jest uzależniony wyłącznie od temperatury możliwej do uzyskania w tunelach. Na najwcze­śniejszy zbiór można pomidory sadzić już w pierwszej połowie marca, można także produkować je w jesiennym terminie sa­dząc do tuneli w połowie lipca. Towarowa produkcja pomidorów w inspektach jest coraz rzadziej stosowana ze względu na pracochłonność oraz zbyt wysokie nakłady na produkcję w stosunku do uzyskiwanych efektów. Wymagania cieplne przy uprawie warzyw pod szkłem. Temperatura powietrza. Pomidor jest rośliną o średnio wy­sokich wymaganiach cieplnych, jednakże temperatura optymal­na, którą należy utrzymywać, jest uwarunkowana fazą rozwo­jową pomidora i intensywnością światła dziennego czy sztucz­nego (tab. 14). Poza tym istnieją pewne różnice w wymaganiach cieplnych pomiędzy odmianami; szczególnie dotyczy to nowych mieszańców heterozyjnych. Temperatura podłoża. Od temperatury podłoża uzależnione jest tempo rozwoju systemu korzeniowego oraz intensywność pobierania składników pokarmowych i wody. Temperatura gle­by poniżej 12°C całkowicie hamuje rozwój korzeni. W momencie sadzenia roślin do szklarni temperatura pod­łoża powinna wynosić co najmniej 14°C. Dla jej uzyskania na­leży na kilka dni przed sadzeniem roślin bezpośrednio do gleby rozpocząć ogrzewanie, ponieważ gleba w szklarni, szczególnie ciężka i zbyt wilgotna, nagrzewa się bardzo wolno. W uprawie roślin systemem pierścieniowym, na stołach, w workach foliowych czy innych pojemnikach .ujemny wpływ niedostatecznej temperatury podłoża w chwili sadzenia nie jest groźny, ponieważ w pojemnikach tych podłoże bardzo szybko nagrzewa się do temperatury zbliżonej do średniej dobowej tem­peratury powietrza. W okresie uprawy zbyt niska temperatura podłoża przy opty­malnej temperaturze powietrza może doprowadzić do nierówno­miernego rozwoju roślin (zbyt bujna część nadziemna i niedo­rozwój korzeni), co jest częstą przyczyną opadania kwiatów, złego zawiązywania owoców, a nawet więdnięcia całych roślin w dni o intensywnym nasłonecznieniu. Dlatego ogrzewanie pod­łoża w uprawie pomidorów w sezonie zimowowiosennym jest tak istotne. Od temperatury podłoża w ogromnym stopniu zale­ży zarówno plon wczesny, jak i plon ogólny; zależność ta jest tym większa, im wcześniej produkcja jest rozpoczynana. Zarabianie przez Internet | oprogramowanie sklepu | tanie noclegi poznań | folia spożywcza PCV | Cornus kousa - dereń jadalny kousa | projektowanie ogrodów wrocław

Wstęp
W ostatnich latach produkcja ogrodnicza pod szkłem i pod folią bardzo wzrosła. Przede wszystkim powierzchnia szklarni i tuneli foliowych uległa zwielokrotnieniu. Daje się również zaobserwować postęp w technicznym wyposażeniu szklarni, jak również w metodach uprawy roślin, pozwalający na wzrost wydajności z jednostki powierzchni. O ile jeszcze w 1965 r. powierzchnia inspektów wynosiła 436 ha, a szklarni tylko 276 ha, to w 1971 r. powierzchnia szklarni niemal równała się powierzchni inspektów i dopiero zaczęły wchodzić do eksploatacji tunele foliowe. W 1981 r. szklarni było już niemal pięciokrotnie więcej niż inspektów, a tuneli foliowych 4krotnie. Można więc stwierdzić, że w naszym ogrodnictwie wprowadza się nowocześniejsze i mniej pracochłonne metody uprawy, które pozwalają na znaczne ograniczenie zapotrzebowania na robociznę ręczną, a jednocześnie stwarzają możliwości uzyskania znacznie wyższej wydajności. Trzeba jednak podkreślić, że szybkie zwiększanie powierzchni szklarni czy tuneli foliowych nie powinno być celem na szej produkcji pod osłonami. Natomiast celem tym powinno być uzyskanie szybkiego przyrostu plonów, ponieważ oceniając obiektywnie obecny poziom plonów spod szkła i folii musimy stwierdzić, że nie jest on zadowalający. Szczególnie w obecnej sytuacji paliwowej istotne jest przecież to, ile kilogramów paliwa zużyć trzeba na wyprodukowanie określonej masy warzyw czy kwiatów. Ani. obecnie, ani w najbliższej przyszłości nie będzie nas stać na nieracjonalne zużywanie paliw. Celem tej serwisu jest z jednej strony zwrócenie uwagi na nowoczesne rozwiązania techniczne w budownictwie szklarni i tuneli foliowych, z drugiej zaś na metody uprawy podstawo­wych gatunków roślin pozwalające na uzyskanie lepszych wyników produkcyjnych.